たけきん果樹園です

暑中お見舞い申し上げます


酷暑だし、雨もぜんぜん降らないしで、たいへんです。

おまけに、カラスやアライグマが元気よさすぎて、こっちは死にそうです。。

大雨で被災された農家さんも沢山おられることを思えば、まだマシではないか？　とおっしゃると

う、うん、、

としか言えません。

が、それは相対的な比較なのであって、農家にとって厳しい状況が変わるわけではありません。



そんなこんなで、
今年は、大きくて見た目のよい果実がないモモですが、反対に、キズがついたのとか、虫に食われたのとかが沢山です。

そういうチョット悪い目のを集めてジャムにしています。

元々が糖度の高いモモなので、保存性をかんがえて加糖しますと、"甘くてゴメンね"なジャム（とコンポートとの中間みたいな）が出来ました。

普通にパンとかに乗せて食べるものよいですけど、スイーツをつくるときの砂糖の代わりに使ったりとかもいいかも。

週末以降、園にお試し品をおいておきます。（製造者ラベルは今週末に貼付けますね、、）　

夏バテぎみの脳みそに効きます（たぶん、、）　買ってね！

ふつうのモモも、売るほどありますー

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たけきん果樹園
http://takekin-farm.sunnyday.jp/

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