たけきん果樹園です

ご近所の柿園は、収穫のヤマを越したみたいですけど、まだまだ木々には ふっくらした実が沢山なっています。

地域では古くから、柿の栽培が盛んでしたから、いまでも柿園は少なくありません。そして、たいていの柿園で柿狩りをお楽しみいただけます。

ビタミンＣと果実にはめずらしくビタミンＡも摂れるので、美容にも良い果物。ご存知かも知れませんが、葉っぱにもビタミンＣが沢山あるので、お茶にすることもあるんですね。そうそう、若い柿の葉っぱに少しのコロモを付けてサッと揚げたのも美味しいんです。

ワタクシどもの園では、柿は出荷販売するほど収穫してませんので、街中でお住まいになってる方に取ってもらったり、コチラがもって行ってあげる程度です。

太陽の光をたっぷり浴びたオレンジ色の実は、食べるだけじゃなくて、目で見ても楽しめますね。


桃園の隅っこのユズも、今年は山盛りなってくれました。

焼酎に漬けてみるって方にお裾分けしたり、来月ちょっとしたイベントがあるのでハチミツ＋ユズ の温かい飲物にしようと目論んでいます。

街のスーパーとかで、いい お値段をつけて販売されているものよりも、たぶん、、香りがいいので、食べたり飲んだりするものに使うのがおススメ。

欲しいぞ、という方がいらっしゃいましたら、お問合せください。


最後は、貸し農園のご利用者さまの区画の様子。年末くらいまで丸々と太らせて、鍋に突っ込まれるような気配です。

良い土になってきたようで、無農薬でも、虫にまけない、元気な野菜。青々としててオイシそう！

冬に植えて春や夏に楽しめる野菜もいろいろありますね。
http://takekin-farm.sunnyday.jp/nouen.html